Simei 2024, oltre 540 aziende presenti e più di 30mila metri quadrati espositivi

Una crescita su tutti i fronti, che fa ben sperare per un’edizione di successo: stiamo parlando di Simei 2024, il Salone internazionale dedicato alle macchine per enologia e imbottigliamento, che si svolgerà a Rho Fiera Milano dal 12 al 15 novembre. Una kermesse importante per gli operatori di settore che, in vista della trentesima edizione, si prepara a tagliare il nastro con numeri in crescita.

Forte delle nuove collaborazioni strette negli scorsi mesi, sono infatti oltre 540 le aziende e i marchi che saranno presenti tra i padiglioni milanesi, su una superficie espositiva di oltre 30mila metri quadrati. Inoltre, il ruolo sempre più internazionale che la fiera sta ricoprendo, edizione dopo edizione, è rimarcato dalla presenza di una nutrita schiera di delegazioni estere, provenienti da oltre 32 nazioni.

“Abbiamo aumentato la superficie espositiva dell’8% e registriamo il +13% anche tra gli espositori – spiega Paolo Castelletti, segretario generale di Unione italiana vini (Uiv), che organizza l’evento biennale –. Una crescita che riflette da un lato l’ampliamento dell’offerta merceologica in fiera, dall’altro l’attesa di un appuntamento importante per un comparto, quello delle macchine e tecnologie, cruciale per l’innovazione dell’intero settore beverage in un momento particolarmente sfidante sul fronte del mercato”.

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Simei 2024, crescita su tutti i fronti

“A questo si aggiunge la sempre più consistente partecipazione di delegazioni di operatori esteri, selezionati assieme ad Agenzia Ice, che vedrà presenti, tra le 32 delegazioni in rappresentanza di tutti i continenti, 70 buyer statunitensi – soprattutto californiani – provenienti da altrettante aziende di altissimo profilo”, ha poi concluso Castelletti.

Con tutte le novità e innovazioni su prodotti e processi per l’enologia, i liquid food, l’olio, la birra e gli spiriti, Simei accende i riflettori sul meglio della tecnologia applicata alla filiera vitivinicola e all’industria beverage in tutte le sue fasi. Il programma (in continuo aggiornamento) conta già circa 70 appuntamenti tra convegni, presentazioni di casi di studio e approfondimenti tecnici.

Tra le novità 2024, l’affondo del Salone nei segmenti spirits, birra e olio, con la nuova partnership con Distillo, la fiera dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie che realizzerà la sua 3^ edizione all’interno di Simei, la prima edizione di Beer Forum, gli “stati generali” della birra in Italia organizzati da Luca Grandi di Birra Nostra, e “L’Oleoteca di Olio Officina”, diretta da Luigi Caricato.

A completare la panoramica sul versante vino, torna anche Enovitis Business, la fiera “indoor” dedicata proprio alle tecnologie per la coltivazione del vigneto che, insieme a Simei, rappresenta l’unico appuntamento fieristico internazionale per l’intera filiera produttiva del vino, dalla barbatella alla bottiglia. È infine confermato il concorso dedicato alle novità tecnologiche del settore, l’Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino”, che anche quest’anno assegnerà i riconoscimenti “Technology Innovation Award”, “New Technology” e “Green Innovation Award”