Enovitis in campo, doppio appuntamento nel 2023

Quest’anno Enovitis in campo fa le cose in grande e…raddoppia! Nel 2023, il più prestigioso appuntamento dedicato ai macchinari e alle tecnologie per il settore vitivinicolo si svolgerà in due diverse occasioni, tra giugno e luglio. La prima parte della rassegna organizzata da Unione Italiana Vini (UIV) si svolgerà il 7 e l’8 giugno a Polpenazze del Garda, sulla sponda lombarda dell’omonimo lago, nell’incantevole cornice della Cantina Bottenago, presso l’azienda agricola Erian.

Durante la 17esima edizione di Enovitis in campo, alla presenza di enologi, agronomi, tecnici, viticoltori, aziende vitivinicole e stampa specializzata, avranno luogo prove e dimostrazioni live in vigneto, che animeranno i filari con le proposte più innovative per le operazioni agronomiche sul fronte delle tecnologie e delle attrezzature più avanzate, segnalate anche dal consueto Innovation Challenge, il contest volto a valorizzare le novità di prodotto presentate in fiera, a cui si affiancheranno il programma di workshop e le presentazioni tecniche.

Poi, a luglio, spazio alla viticoltura eroica, invece, per la seconda edizione di Enovitis Extrême, “clone” di Enovitis in campo dedicato ai vigneti di montagna e in elevata pendenza, che torna con cadenza biennale dopo l’arresto costretto dalla pandemia. In calendario per il 13 luglio, Enovitis Extrême si terrà in territorio alpino, nei vigneti della Cantina Valle Isarco – Eisacktal, a Chiusa (BZ). Evento di riferimento per viticoltori “eroici”, si propone come un approfondimento specifico sull’utilizzo di macchine operatrici e attrezzature destinate all’impiego in condizioni orografiche impervie, dove la produzione è tradizionalmente associata ad elevatissimi costi di produzione.