Enovitis in Campo 2018 si terrà a Fabbrico, nel cuore del Lambrusco

L’edizione 2018 di Enovitis in Campo, organizzata da UIV e Veronafiere, in collaborazione con Fieragricola, si terrà il 21 e 22 giugno a Fabbrico, in provincia di Reggio Emilia, presso i vigneti della società agricola ‘Il Naviglio di F.lli Fantini’, una delle più grandi e storiche realtà conferitrici di Cantine Riunite & CIV, specializzata nella produzione di vini frizzanti territoriali, quali Lambrusco, Pignoletto e Prosecco.

Le prove e le dimostrazioni delle più moderne tecnologie si terranno nei filari dell’azienda, mentre Vitae, imponente struttura colonica immersa nei vigneti destinata a b&b e attrezzata per eventi, consentirà di accogliere al meglio i visitatori e ospiterà i convegni e le presentazioni tecniche delle aziende, che avranno come focus le nuove frontiere dell’innovazione in viticoltura.

Enovitis in Campo 2018, sulle ali dell’entusiasmo

“La grande macchina organizzativa di Enovitis in Campo 2018 è partita e ci sono tutte le premesse per replicare il successo dello scorso anno, raggiungendo nuovi primati. Già la location è una novità: per la prima volta, infatti, saremo ospitati da un’azienda viticola socia del primo gruppo vitivinicolo italiano, Cantine Riunite & CIV – ha dichiarato Paolo Castelletti, Segretario Generale di Unione Italiana Vini – Fiera itinerante, che ha nel suo dna la mission di accendere i riflettori sui diversi territori e sulle loro caratteristiche peculiari, Enovitis in Campo dopo 18 anni torna in Emilia, ma in un territorio nuovo, la pianura reggiana, terra del Lambrusco, di quelle bollicine rosse oggi sempre più apprezzate in tutto il mondo. Ambiente produttivo dove la viticoltura ha imboccato la strada dell’alta specializzazione e la meccanizzazione delle operazioni colturali ha raggiunto tassi elevatissimi. Una terra, quindi, dove la spinta all’innovazione tecnologica e all’aggiornamento professionale è particolarmente sentita. Saranno molti i temi di approfondimento proposti dalla due giorni fieristica nei numerosi e qualificati convegni e workshop in programma. Sono certo che i contenuti e le innovazioni che porteremo tra i filari di Enovitis in Campo 2018, valorizzate dal premio Innovation Challenge, offriranno alle imprese le giuste risposte alle esigenze pressanti di una viticoltura sempre più specializzata e competitiva”.

“La prossima edizione di Enovitis in Campo, la quinta che vede la collaborazione di Veronafiere-Fieragricola e Unione Italiana Vini, si annuncia sotto i migliori auspici, dopo il grande successo registrato a Cavaion Veronese nel territorio del Bardolino lo scorso giugno e con una sempre maggiore attenzione del comparto alla sostenibilità e ai cambiamenti climatici, fenomeno che negli ultimi anni ha influito sulle rese in campo e che richiede particolare sforzi da parte dei produttori – ha commentato Giovanni Mantovani, Direttore Generale di Veronafiere – Non possiamo dimenticare che l’impegno della filiera vitivinicola va verso la qualità, unica strada per valorizzare il made in Italy enoico, che viene garantita anche attraverso l’impiego di buone tecniche agronomiche e l’utilizzo di strumenti innovativi. L’evento del 21 e 22 giugno a Fabbrico sarà preceduto da Enovitis in Fiera, evento indoor che arricchisce il palinsesto della 113ª edizione di Fieragricola, in programma a Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio prossimi, e che si inserisce nelle manifestazioni fieristiche di alto livello che Veronafiere dedica al settore vitivinicolo, a partire da Vinitaly”.